看標籤辨識油魚和鱈魚
今年初，多名巿民報稱進食標籤為「鱈魚」的魚類後出現排油腹瀉。經調查後，相信涉及的魚類是以「鱈魚」或相若名稱出售的「油魚」。食物安全中心隨後成立由業界、大學、消費者委員會及政府代表組成的工作小組，為業界制訂《識別及標籤油魚/鱈魚的指引》，箇中資料對消費者同樣有參考價值。
今年初，多名巿民報稱進食標籤為「鱈魚」的魚類後出現排油腹瀉。經調查後，相信涉及的魚類是以「鱈魚」或相若名稱出售的「油魚」。食物安全中心隨後成立由業界、大學、消費者委員會及政府代表組成的工作小組，為業界制訂《識別及標籤油魚/鱈魚的指引》，箇中資料對消費者同樣有參考價值。
