竹牙籤和竹籤驗出二氧化硫 2款竹籤霉菌含量值得關注
有人習慣每頓飯後用牙籤剔牙，也有人喜歡光顧用竹籤串起的街頭小食，例如魚蛋、燒賣、牛雜、魷魚、腸仔、腸粉、串燒、煎釀三寶等等。誰會想到剔牙、吃街頭小食可能會吃下霉菌和二氧化硫殘餘物？2009年10月有報道指內地製的竹製牙籤和竹籤用上有毒的工業化學物品，引起大眾關注竹牙籤和竹籤的衛生安全。本會測試了10款竹製牙籤及8款竹籤，發現2款竹籤的霉菌含量偏高。
有人習慣每頓飯後用牙籤剔牙，也有人喜歡光顧用竹籤串起的街頭小食，例如魚蛋、燒賣、牛雜、魷魚、腸仔、腸粉、串燒、煎釀三寶等等。誰會想到剔牙、吃街頭小食可能會吃下霉菌和二氧化硫殘餘物？2009年10月有報道指內地製的竹製牙籤和竹籤用上有毒的工業化學物品，引起大眾關注竹牙籤和竹籤的衛生安全。本會測試了10款竹製牙籤及8款竹籤，發現2款竹籤的霉菌含量偏高。
