逾60款食物營養標籤不符指引也被消費者詬病

你有遇過一些字體「蚊型」、難以閱讀的營養標籤嗎？本會首次與食物安全中心進行營養標籤可閱性研究，檢視了100款預先包裝食物，包括餅乾、小食脆片、罐頭、麵包、蛋糕、飲品、牛奶及乳酪。結果顯示大部分樣本的營養標籤有待改善，超過六成不符合食物安全中心發出的業界指引的建議，當中大部分是字體較細，最細的英文小楷字母高度只有0.48毫米，肉眼難以看清！另外，研究亦邀請了消費者，就樣本的營養標籤提供用家意見。