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半數膠鑊鏟雜質釋出量超標 1款熱熔變形

易潔鑊有防黏塗層,為免金屬鑊鏟令塗層脫落,不少家庭會選用膠鑊鏟。不過膠鑊鏟遇高溫有可能被熱熔或變形。巿面上有各式各樣的膠鑊鏟,聲稱的耐熱程度一般約200℃,是否與標示相符?煮食時膠鑊鏟會否釋出塑化劑及過量雜質?今次測試了17款中式膠鑊鏟,每個大約售價由$12至$99不等。

測試項目及標準

測試樣本包括17款中式膠鑊鏟,每個大約售價介乎$12至$99不等,樣本購自百貨公司、超級巿場或生活用品店,除2款樣本(#15及#16)沒有標示製造物料外,其餘均標示為尼龍(nylon)、聚酰胺或聚醯胺塑料(polyamide,簡稱PA,俗稱尼龍)。