342期2005.04

測試新樣本共11款，包括3款可換鏡頭、適合較專業用途的數碼單鏡反光機及8款數碼輕便相機，各樣本有效輸出照片解像由3.9至8.0百萬像素，大約零售價由$2,390至$14,480。測試範圍包括：照片素質、短片效果、觀景器及顯示屏素質、閃光表現、電池表現、功能多元性和使用方便程度。大部分樣本的整體照片素質都效果理想，但功能多元性和使用方便程度則差異頗大。

Espresso口感濃郁，餘韻不盡，深受咖啡愛好者歡迎，以往只能在咖啡店品嘗到，現在只要家中有部Espresso特濃咖啡機，每天都可調製出合自己口味的Espresso咖啡來，也可以加上鮮奶泡沫沖製出Cappuccino，悠閑地細嘗咖啡真味。報告列出9款Espresso特濃咖啡機的測試結果，售價由$1,298至$8,888，比較它們的效能及使用方便程度。文內並介紹選擇咖啡豆及沖調Espresso的竅門。

食鹽是日常生活的必需品。近年有報道指內地銷售假鹽，令消費者對本港食鹽的安全產生疑慮。本會聯同食物環境生署測試市面上預先包裝和散裝食鹽中的金屬污染物、氯化鈉及碘質的含量，以瞭解這些產品的安全水平。

要與時並進，想持續進修及得到相關的財政支援，不可不知報讀課程和申請有關資助/貸款計劃時要注意的事項。