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81款熱賣食品含反式脂肪   小心選擇冬甩/老婆餅/威化餅
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81款熱賣食品含反式脂肪 小心選擇冬甩/老婆餅/威化餅

去年10月,本會與食物安全中心首次發表的本地食物反式脂肪含量測試報告,揭露多款烘焗和油炸食品含反式脂肪,引起廣泛關注。本會遂再度與食物安全中心合作,測試其他極受歡迎的食物,包括85款食品如糕餅、餅乾、薯片、即食麵、花生醬和朱古力等。結果發現個別冬甩、老婆餅和忌廉威化餅樣本的反式脂肪含量較高,消費者宜小心進食,以免增加患上心血管疾病的風險。