新鲜猪肉、牛肉价格持续高企

有消费者向本会反映，指新鲜猪肉和牛肉的零售价在过去两年大幅攀升，影响民生。早前亦有报章报道指活猪批发价由2008年初至今已回落，但新鲜猪肉的零售价仍高踞不下；而新鲜牛肉的批发价和零售价则在11月仍持续上升，未见回落。本文分析由2007年1月至2008年11月共23个月的猪肉和牛肉价格走势。

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