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DIY健康雪糕诀窍+比较三种雪糕机用法

DIY健康雪糕诀窍+比较三种雪糕机用法

夏日炎炎,吃一口雪糕令人透心凉。近年家用雪糕机面世,带起了在家中自制雪糕的热潮,不过如果自制雪糕的处理过程不恰当,进食生或未经彻底煮熟的鸡蛋,可能会感染沙门氏菌。其实自制雪糕不一定要用生鸡蛋,内文介绍几款材料代替新鲜鸡蛋和两款不用生鸡蛋的食谱。另外亦介绍市面上的家用雪糕机,当中主要分三种:自动制冷式、预冷式及水果雪糕机。本会搜集了20款不同种类雪糕机的产品资料,带你了解个中差异。

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