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贺年选购曲奇、蝴蝶酥、蛋卷 多款验出污染物及基因致癌物!

1篇8蚊,3篇20蚊

下月便迎来农历新年,拜年时不少人会买曲奇、蛋卷等作为贺年礼物。为帮助消费者选择安全健康的食品,本会测试58款曲奇、蝴蝶酥、蛋卷及杏仁条,发现多款样本检出有害的污染物及基因致癌物;而根据检测所得的糖与总脂肪含量,46款样本属高糖及高脂食物。测试并发现部分样本的营养素含量与营养标签标示值差距极大,1款曲奇的钠含量比标示值高出127%,另有2款曲奇的糖和反式脂肪酸含量分别比标示值高出200%!

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