编者的话
实践「可持续消费」是消费者的责任，也是义务。由选购一件产品、如何使用、决定修复、捐赠，甚至扔掉一件产品，消费者每一个决定都对实现可持续消费，起着关键作用。为响应国际消费者联会的号召，今期《选择》月刊特别设计了一份环保消费行为的小挑战，鼓励消费者从衣食住行四方面坐言起行，在日常生活中实践可持续消费的理念。尤其在作出每个购买决定前，都考虑清楚自身需要，分清「想要」及「需要」，不要盲目购物、过度消费；拣选产品时，亦须考虑其耐用性及有否替换零件，尽量延长产品的「寿命」，拒绝即弃用品和包装材料，减少耗用资源，为环境以至未来子孙后代的福祉出一分力。
今期《选择》月刊另一篇报告，则检视了本港几间公司所提供的二手家俬回收服务，让消费者实践「惜物减废」，既可延续产品的寿命，也纾缓堆填区的压力。
推动「可持续消费」是本会消费者教育的重点，一直以来《选择》月刊都担当着举足轻重的角色。以去年为例，有四分之一的产品测试及市场调查报告，也加入了「可持续」元素的表现评估，帮助消费者拣选更环保耐用的产品，以保护自然资源，减少浪费。
近年，不同机构逐步开拓「可持续消费」的商机，有商户售卖无包装产品，购买时要自备容器；有研发中心设计服装循环回收再造系统，令「快时尚」走上绿色道路；而非政府组织推出的环保产品标签认证计划，为日常清洁用品至建筑材料提供可靠的产品认证。由此可见，「可持续消费」并非要消费者放弃现有的生活质素，而是透过重新审视产品和服务的设计及销售模式，以及消费者的日常消费行为，「停一停、想一想」，将关注环境的理念付诸实行。
要成功推动可持续消费，关键在于消费者能否在生活中实践。本会早在2016年发表的《促进可持续消费 共建美好将来》研究报告中指出，尽管大部分消费者都明白要减少浪费，但「知易行难」，大部分人只愿意做一些简单的行为，例如离开房间顺手关灯、储足衣服才开动洗衣机等；然而对于需要付出更多，或在较大程度上改变原有的生活，例如减少使用冷气机、珍惜用水、减少乘坐飞机次数等，则未必愿意依从。
「知行合一」，在日常生活中实践「可持续消费」，看似微不足道，但集结消费者的力量就可以改变现状，企业亦会按需求生产更多具备「可持续」元素的产品；例如尽量选用可再生物料或可降解物料，选购煮食用具时，优先考虑真空煲或高速煮食用具，以减少能源消耗。面对资源枯竭和全球暖化的挑战，政府和消费者组织的政策及教育只能在庞大市场中起紥根作用，我们还需要商界、消费者，以至社会不同持份者共同付出和参与，才能实现可持续的消费和生活模式。
