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超市货品价格如何计?
统一单位标价助精明消费

超市货品价格如何计?
统一单位标价助精明消费

逛超市购买粮油杂货是不少人的生活日常,加上疫情持续,市民多了在家煮食,对食品的需求及相关开支自然增加,而面对超市成千上万种货品,消费者在选择时会基於不同因素作出决定,价格理所当然是其中一个重要因素,然而货架上售价最平的货品不一定最划算,原因是同类货品可以包装成不同重量、容量或尺寸,消费者难以直接比较。

 

为了解不同货品的「真实」价格,本会在去年12月收集了4间大型连锁超市共12类预先包装食品的价格资料,按同类货品的净重量或容量计算各类货品的单位价格(unit price),结果发现部分较大包装的货品,其单位价格不一定较细包装的便宜;另外,部分同一品牌但不同味道的货品,虽然售价相同,但由於货品净重量或容量不同,单位价格可相差近80%。

 

调查范围

单位价格(简称「单价」)指以每计量单位计算的货品价格。部分海外国家或地区(例如澳洲、美国部分州分及加拿大魁北克省),规定零售店在出售货品时,除售价外,须按货品的重量、容量或体积以标准计量单位(例如每100克或每100毫升)展示货品的每单位售价,让消费者能够容易地比较不同大小和品牌的货品价格。(详见「部分海外国家或地区的相关规定」一栏)。