457期2014.11

在家悠闲品尝一杯色香味俱全的咖啡，或在忙碌的职场环境中停一停，冲杯香浓咖啡，为自己叉叉电，再非难事。千多元已可添置一部特浓咖啡机。测试了11款特浓咖啡机，比较咖啡的味道、制作速度、打奶泡效果及省电程度等。

肠仔蛋、窝蛋牛肉饭、蛋包饭、温泉蛋、溏心蛋、熏蛋、意大利芝士蛋糕、布丁及高力豆沙等等受欢迎食物的共通点是什么？答案是都含有蛋。流行病学调查指出，不少沙门氏菌食物中毒个案源於进食了蛋或蛋制品。消委会与食物安全中心合作，测试100款可能含有生鸡蛋或轻度烹制鸡蛋的食物是否含有沙门氏菌。另外，文章亦介绍食蛋的健康贴士、烹制鸡蛋的安全要点、储存鸡蛋的方法等，嗜蛋人士要注意！

用家以手机及平板电脑看电影、上网及浏览社交群组，动辄数小时，期间或需以USB电源供应器充电，务求随时可用。USB电源供应器也可替小型电器如喇叭、风扇等充电或供电。本会联同机电工程署测试20款USB电源供应器的安全表现及能源效益，发现多款产品的火牛设计及接线方法不理想，潜在短路风险。型号售价约由$50至$330，设有1至6个输出插座，总声称输出电流由1A至5A。其他评审项目包括兼容性及使用方便程度。

买新车往往所费不菲，故消费者选购时一般会通过各种渠道搜集资讯，例如商业媒体的新车介绍及试驾报告等，但由独立机构以科学方法在实验室测试汽车表现的报告则非常少。是次测试於欧洲进行，特点是在实验室环境测试汽车的能源效率及污染物排放等环保表现，并由有丰富试车经验的专家评审团测试它们的驾驶表现及舒适程度等，涵盖15个牌子共39款汽车型号。除汽油车外，亦包括6款油电混合动力汽车、5款电动车及3款柴油私家车。