518期2019.12

小型单头式电磁炉以往多用於家居打边炉，随着新落成楼宇面积愈来愈细，「套房」以至「劏房」等不设固定厨房间隔的蜗居愈见普及，小型单头式电磁炉可灵活移动亦方便使用，自然受欢迎。本会与机电署合作测试12款电磁炉，发现2款出现结构或温升安全问题，另有3款的效能表现出色，当中评分最高的1款售价不消$350。

一般家庭都会买保鲜纸、密实袋或保鲜袋来保存食物，例如包裹新鲜蔬果防止水分流失，又或装载食物以免受污染。这些与食物直接接触的产品是否安全？是否含塑化剂或其他有害物质？

本会测试了巿面20款常见的保鲜纸、密实袋及保鲜袋，发现全部样本都符合食品安全标准，当中 2款保鲜纸的杂质释出量较其他样本高，另3款保鲜纸於耐热测试后， 缩小最多达80％！

测试涵盖16款智能手机，当中1款为屏幕可摺叠式的型号，售价由$1,799至$15,998。测试项目包括电池表现、屏幕质素、手机表现、耐用程度、照片及影片功能、GPS 定位及导航等。测试发现，2款售价过万的型号於耐跌撞测试后出现损坏，耐跌撞能力欠佳，1款型号充电需时3.5小时但可用时间却不足1日。

朱古力向来广受大众欢迎，是节日的送礼佳物。但有研究指多吃朱古力会致肥，甚至质疑其营养价值。本文介绍朱古力的种类及营养价值，让大家吃得快乐又健康。

航空公司不时取消航班和整合部分班次，有时甚至停飞某些航线，以节省营运成本。航班延误亦时有发生，尤其在打风季节，又或往返有航空交通管制的地区。本会检视20间航空公司的运送条款，以及欧盟、美国及加拿大的相关法例，看看消费者碰上更改或取消航班，能否获得足够的保障。