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益生菌真「有益」?
错买乱食可损健康

现代人生活节奏急速,加上饮食不均衡,经常进食高脂、高盐、高糖的食物,容易出现肠胃问题,例如便秘和消化不良等。针对这些问题,市场上有各式各样的膳食补充剂和健康产品,益生菌(probiotics)是其中一种广受消费者欢迎的膳食补充剂。不过,市面上益生菌产品林林总总,当中的成分、功效和种类都各有不同,消费者如何作出选择?服用益生菌又是否一定「有益」?

益生菌的功效

根据国际指引和行业标准,益生菌的功效必须参考该菌株有关的临床研究数据,是次调查的40款益生菌样本,仅有16款样本有在包装上标示益生菌的菌株。现时大部分的益生菌产品都以膳食补充剂在零售店售卖,本港暂时亦未有相关法例或标准要求膳食补充剂提供相关的安全性证明、功效证明等资讯。