现代人生活节奏急速，加上饮食不均衡，经常进食高脂、高盐、高糖的食物，容易出现肠胃问题，例如便秘和消化不良等。针对这些问题，市场上有各式各样的膳食补充剂和健康产品，益生菌（probiotics）是其中一种广受消费者欢迎的膳食补充剂。不过，市面上益生菌产品林林总总，当中的成分、功效和种类都各有不同，消费者如何作出选择？服用益生菌又是否一定「有益」？

近年市面推出不少双胆储水式电热水炉，消费者选购时难以分辨它与单胆电热水炉有甚么不同之处。另外，近期曾发生数宗因用户错误安装及使用欠缺保养的储水式电热水炉而引致爆炸，有用户被溅出的热水烫伤，而浴室或厨房也可能因爆炸而有所损毁。

机电工程署与本会合作测试了12款储水式电热水炉的安全及效能，包括7款单胆及5款双胆电热水炉。测试发现，3款单胆样本量得的备用耗电量较能源标签上标示的高出12.5%至30.1%，而整体双胆样本估计每年的待机电费较单胆样本的为高。

农历新年将至，不少人都会购买传统海味送礼或自用。即使是同一类食材，不同产地、大小及制作方法等都会令其价格相差甚远。不过，选购海味是否真的可以丰俭由人？海味的价格是否反映了其营养价值的高低？本文将介绍3种传统海味，包括鲍鱼、海参及花胶的种类、挑选及储存方法，亦会探讨这些食材的营养价值及食用禁忌，以助消费者精明选择。

不少人每日的生活中都需要用到医疗仪器。根据制造商的原拟用途，一些产品例如日常监测健康状况所用到的血压计、糖尿病患者使用的血糖计、听力障碍人士配戴的助听器、睡眠窒息症患者使用的连续正气压呼吸机，或可视作医疗仪器。万一医疗仪器操作出现异常，日常生活便会受到影响，后果可大可小。本会接获不少消费者就医疗仪器问题求助个案，当中涉及过期产品、保养服务及有关健康风险仪器组件的更换安排等不同范畴，金额由数十至数万元不等。本会敦促商户应确保出售的医疗仪器在品质及规格等方面都符合标准，一旦产品出现问题，应履行厂商或分销商责任，尽快作出适切跟进，以减低对消费者的影响。