現代人生活節奏急速，加上飲食不均衡，經常進食高脂、高鹽、高糖的食物，容易出現腸胃問題，例如便秘和消化不良等。針對這些問題，市場上有各式各樣的膳食補充劑和健康產品，益生菌（probiotics）是其中一種廣受消費者歡迎的膳食補充劑。不過，市面上益生菌產品林林總總，當中的成分、功效和種類都各有不同，消費者如何作出選擇？服用益生菌又是否一定「有益」？

近年市面推出不少雙膽儲水式電熱水爐，消費者選購時難以分辨它與單膽電熱水爐有甚麼不同之處。另外，近期曾發生數宗因用戶錯誤安裝及使用欠缺保養的儲水式電熱水爐而引致爆炸，有用戶被濺出的熱水燙傷，而浴室或廚房也可能因爆炸而有所損毁。

機電工程署與本會合作測試了12款儲水式電熱水爐的安全及效能，包括7款單膽及5款雙膽電熱水爐。測試發現，3款單膽樣本量得的備用耗電量較能源標籤上標示的高出12.5%至30.1%，而整體雙膽樣本估計每年的待機電費較單膽樣本的為高。

農曆新年將至，不少人都會購買傳統海味送禮或自用。即使是同一類食材，不同產地、大小及製作方法等都會令其價格相差甚遠。不過，選購海味是否真的可以豐儉由人？海味的價格是否反映了其營養價值的高低？本文將介紹3種傳統海味，包括鮑魚、海參及花膠的種類、挑選及儲存方法，亦會探討這些食材的營養價值及食用禁忌，以助消費者精明選擇。

不少人每日的生活中都需要用到醫療儀器。根據製造商的原擬用途，一些產品例如日常監測健康狀況所用到的血壓計、糖尿病患者使用的血糖計、聽力障礙人士配戴的助聽器、睡眠窒息症患者使用的連續正氣壓呼吸機，或可視作醫療儀器。萬一醫療儀器操作出現異常，日常生活便會受到影響，後果可大可小。本會接獲不少消費者就醫療儀器問題求助個案，當中涉及過期產品、保養服務及有關健康風險儀器組件的更換安排等不同範疇，金額由數十至數萬元不等。本會敦促商戶應確保出售的醫療儀器在品質及規格等方面都符合標準，一旦產品出現問題，應履行廠商或分銷商責任，盡快作出適切跟進，以減低對消費者的影響。