| 發出日期 | 5.4.2024 |
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| 資料來源 | 食物安全中心（中心） |
| 食品 | 預先包裝混合香料製品 |
| 產品名稱及資料 | 產品名稱：馬德拉斯咖哩粉（馬德拉斯咖哩調味香料） 品牌：MDH 生產地：印度 淨重：100克 此日期前最佳：二○二四年八月底 分銷商：Dhillon Group of Companies Limited 熱線：9518 1250
產品名稱：Fish Curry Masala 品牌：Everest 生產地：印度 淨重：1.75盎司（50克） 此日期前最佳：二○二五年九月 進口商及經銷商：MPS FOODS (HK) LTD 熱線：3591 1541
產品名稱：Sambhar Masala Mixed Masala Powder 品牌：MDH 生產地：印度 淨重：100克 此日期或之前食用：二○二四年十一月 進口商：AGAM Trading Co. 熱線：9121 7676 或 9222 4131
產品名稱：Curry Powder Mixed Masala Powder 品牌：MDH 生產地：印度 淨重：100克 此日期或之前食用：二○二四年十一月 進口商：AGAM Trading Co. 熱線：9121 7676 或 9222 4131 |
| 發出警報原因 | - 中心透過恆常食物監測計劃，分別從三間位於尖沙咀的零售店抽取上述樣本進行檢測，結果顯示有關樣本含除害劑環氧乙烷 - 國際癌症研究機構目前將環氧乙烷歸類為第一組致癌物。根據《食物內除害劑殘餘規例》（第132CM章），任何人不得售賣含有危害或損害健康的除害劑殘餘食物供人食用
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| 食物安全中心採取的行動 | - 中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將受影響產品停售及下架。有關經銷商／進口商已按中心指示對受影響產品進行回收 - 中心會知會業界，繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續
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| 給業界的建議 | 如持有受影響產品，應立即停止使用或出售
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| 給消費者的建議 | 停止食用受影響產品
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| 更多資料 | 市民可於辦公時間致電相關熱線，查詢上述產品的回收事宜。 相片只供參考
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轉載自香港特區政府網頁︰
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/whatsnew/whatsnew_fa/2024_549.html