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超市35組別貨品錄升幅 僅19組下調 價格一覽通幫你慳

超市35組別貨品錄升幅  僅19組下調  價格一覽通幫你慳

2023年是疫情全面復常的一年,究竟疫情期間價格飆升的貨品是否有所下調﹖根據最新一年度的超市價格調查結果,一籃子超市貨品的總平均售價繼2022年上升2.1%,2023年再上升1.9%。其中在2022年總平均售價升幅超過1成的「牛油」、「茶包」、「芝士」及「食油」組別中,除了「芝士」的總平均售價於去年下跌,其餘3組貨品均上升;另外,在2022年有顯著升幅的「罐頭食品」,部分貨品隨着疫情減退而有所下調。而在去年初曾鬧「蛋荒」的「雞蛋」組別,及部分小食組別,包括「朱古力/糖果」及「餅乾」,於去年均錄得雙位數升幅,最高達23.7%。

持份者意見及總結

「百佳」表示,原材料供應短缺是導致部分貨品價格上漲的主要因素,尤其是惡劣天氣及禽流感等因素導致可可豆和雞蛋供應量減少,使這些貨品組別的價格上漲;另外,食油、牛油和罐頭食品等價格上漲很大程度是由於成本急劇上漲。而根據該超市的紀錄,該超市同類貨品包括調味醬、蜂蜜、嬰兒尿片和洗髮水等貨品類別的價格下降較本會調查所得的顯著,反映該超市已盡最大努力將減省惠及消費者。該超市表示,面對本地消費模式改變及跨境購物……