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检测100个港式小菜 你常吃的小菜是否高钠高脂肪呢?

1篇8蚊,3篇20蚊

检测100个港式小菜   你常吃的小菜是否高钠高脂肪呢?

出外用膳,小菜加白饭是不少人的心水选择,虾仁炒蛋、鱼香茄子煲、菠萝咕噜肉等受欢迎小菜是否健康?本会联同食物安全中心测试10款共100个食肆供应的港式小菜样本的钠、糖、脂肪等营养素,发现3个样本达「高钠」水平,7个样本达「高脂肪」水平!

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