哪款植物奶有「營」又抵飲？更勝低脂奶？

近年植物奶的支持者愈來愈多，有些消費者患有乳糖不耐症（lactose intolerance），不適合飲用牛奶；有些消費者因為動物權益和認為植物性食物較動物性食物對環境更有利，繼而選擇植物奶代替奶類製品。然而，植物奶的營養值又能否取代傳統奶類？